На 2 л воды
0,5 ст. манки
0,5 ст. масла подсолн.
1 ч.л. соли
2 ч.л. сахара с горкой
1 ч.л. соды (негашенной)
Муки «на глаз»
В небольшом количестве воды замочить манку на 6-8 часов. Добавить все оставшиеся ингредиенты, выпекать на разогретой сковороде. Блины смазать маргарином